Kolumne ⟩ Teneriffa inside

Die Kolumne von Bernd Weisser

Bernd Weisser

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Die in der Kolumne formulierten Meinungen geben ausschließlich die Auffassung des jeweiligen Verfassers wieder.

Kolumne

Teneriffa am Wendepunkt: Zwischen Paradies und Überforderung

Der Tourismus verändert die Insel – und mit ihm ihr Gesicht, ihre Seele und ihre Zukunft.

von Bernd Weisser

Wenn ich heute an der Strandpromenade von Costa Adeje entlanggehe, rieche ich Sonnencreme und Meerluft, höre ein halbes Dutzend Sprachen – und frage mich: Ist das noch das Teneriffa, das ich einmal kennengelernt habe? Damals war ...

Kolumne

Teneriffas Goldstücke: Ziegen, Käse und die Seele der Insel

von Bernd Weisser

Wenn du an Teneriffa denkst, kommen dir vielleicht sonnige Strände und Vulkanlandschaften in den Sinn. Aber wusstest du, dass Ziegen ein ebenso ikonischer Teil der Insellandschaft sind? Besonders im Inselinneren und im Süden ...

Kolumne

Gofio, das goldene Mehl auf Teneriffa

Eine kleine Einführung in das traditionelle Mehl und seine Geschichte

von Bernd Weisser

Gofio ist ein traditionelles kanarisches Mehl, das seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der Inselküche ist. Seine Ursprünge reichen bis in die Zeit vor der spanischen Eroberung zurück. Seine Herkunft stammt ...

Kolumne

Guachinches auf Teneriffa

Warum man auf Teneriffa unbedingt in einer Guachinche essen sollte.

von Bernd Weisser

Was ist eine Guachinche überhaupt? Also der frei übersetzt bedeutet Guachinche/ Straßenwirtschaft. Der Tinerfino behaupet das es diese bestimmte Lokalität nur auf Teneriffa gibt und jeder Tinerfino schwört auf "seine" ...

Kolumne

Abades - eine Geisterstadt auf Teneriffa

von Bernd Weisser

Hallo, heute möchte ich euch mal auf eine besonderes Ausflugsziel aufmerksam machen, wie ich finde ein absolutes Highlight, wenn euch auch gruselige Orte faszinieren.. Abades, die Geisterstadt. Abades ist ein Ort an der ...

Kolumne

Von einer Auswanderung, weiteren schicksalhaften Begegnungen, einer Rückwanderung und dem erneuten Plan, unseren Traum doch noch zu verwirklichen

von Bernd Weisser

Wir, dass bin ich (Bernd, mittlerweile 50 Jahre), meine Frau Nicole (48 Jahre), Hannes (unser 10- jähriger Westi) und Hilde (unsere 14-jährige Katze). Am 2. September war es soweit: Der riesengroße Schiffscontainer parkte direkt ...

Kolumne

Das Herz schlägt für Teneriffa

Ein Erfahrungsbericht mit schicksalhaften Begegnungen

von Bernd Weisser

Erstmal kurz etwas über uns, ich heisse Bernd, bin 48 Jahre jung und kenne die Insel Teneriffa jetzt schon seit über 20 Jahren. Meine Frau Nicole ist 45 Jahre alt und begleitet mich auf meinen Reisen nach Teneriffa jetzt auch schon seit ...

Bernd Weisser

Teneriffa am Wendepunkt: Zwischen Paradies und Überforderung

Teneriffas Goldstücke: Ziegen, Käse und die Seele der Insel

Gofio, das goldene Mehl auf Teneriffa

Guachinches auf Teneriffa

Abades - eine Geisterstadt auf Teneriffa

Von einer Auswanderung, weiteren schicksalhaften Begegnungen, einer Rückwanderung und dem erneuten Plan, unseren Traum doch noch zu verwirklichen

Das Herz schlägt für Teneriffa

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