Die besten Radiosender Teneriffas

Musik und Medien sind ein Teil der Kultur. Die Radiostationen auf der Insel Teneriffa bieten Unterhaltung und Informationen. Unterschiedlichste Stilrichtungen sorgen für Vielfalt. Wir zeigen Ihnen die besten Sender und welche Informationen oder Musik sie zu bieten haben. Probieren Sie selber einfach mal alle Sender aus und fügen Sie diese ihren Favoriten zu. Die beliebtesten Sender stehen an oberster Stelle. 

Karneval

Das Jahr beginnt mit dem Karneval, der lateinamerikanisch geprägt ist. Hunderttausende besuchen jährlich dieses Spektakel. Einer der vielen Höhepunkte ist die Wahl der Karnevalskönigin. Wenn der Karneval in der Hauptstadt beendet ist beginnt der Karneval in den anderen Ortschaften. Für die Tinerfeños ist der Karneval seit jeher von großer Bedeutung. Es sollen die Rückkehrer aus südamerikanischen Kolonien gewesen sein, die den Kanaren ihre pure ...

Feste und Traditionen auf Teneriffa

Die Menschen auf Teneriffa sind sehr gesellig und fröhlich. Auf Teneriffa wird jeden Monat gefeiert. Fast 365 Tage im Jahr werden auf Teneriffa als Symbol alter Traditionen Feste gefeiert. Die Inselfeste beeindrucken durch ihren Reichtum an Farben, Kostümen sowie ausgefallener Kunst und ziehen seit jeher Besucher magisch an. Die prächtigen Feste in den verschiedenen Städten und Dörfern sind meist religiösen Ursprungs und finden zu Ehren von Schutzheiligen oder der ...

Zu guter Letzt: der Gaumenschmaus

viel Sangria und Barracito trinken während die Kids die Geckos mit Banane füttern.  Teneriffa hat viele einheimische Speisen zu bieten, welche man häufig nur in heimischen Restaurants -abseits des Tourismus - erhält. Einige Nachpeisen snd aufgrund ihrer Süße ein wenig gewöhnungsbedürftig. Durch die Nähe zum Atlantik, ist das Angebot an Fischen nicht gering. Da die Frische ein entscheidender Faktor ist, ist oft nur vom Fisch des Tages die Rede. ...

Puerto de la Cruz

Mojo rojo

4 Knoblauchzehen 1/2 grüne oder rote frische Chilischote 3-4 Kümmelkörner 1 TL Paprikapulver Pimentón de la Vera 1 mehlige, gekochte Kartoffel 2 EL spanisches Olivenöl nativ extra (z. B. BIO Dehesa Monreal aus Toledo) 2 EL Weinessig Salz Kartoffel schälen und grob zerschneiden.Knoblauchzehen häuten. Chilischote in Streifen schneiden Knoblauch, Chilischote, Salz, Kümmel und Paprikapulver in einem Mörser zu einer feinen Paste ...

Carajacas

Für 4 Personen 1 kg Rinderleber oder Lammleber 1 frische, grüne Peperoni 1 TL Oregano 1 TL süßes Paprikapulver - Pimentón de la Vera 8 EL spanisches Olivenöl nativ extra 12 Knoblauchzehen 1 Bund glatte Petersilie 1-2 EL Weinessig Salz Fünf Knoblauchzehen schälen und grob hacken. Die Leber würfeln. Zusammen mit den Knoblauchzehen, Salz, 4 EL Olivenöl und einer Prise Oregano in einer Schüssel mischen. Zugedeckt im ...

Sorbete de mango con crema y jarabe de aazafrán

Für das Mangosorbet: 3 EL Rohrohrzucker (ca. 50 g) 2 Mangos (à 400 g) 1 Limette Für den Safransirup: 50 cl Wasser 500 g Zucker 1 Briefchen Safranfäden (ECHTER Safran !!) 1 Briefchen Safranpulver Für die Frischkäsecreme: 500g Queso fresco de Burgos / alternativ: 500 g Mascarpone 50 cl Sahne 100 g Zucker Schokostreuse oder Schokoraspel zur Dekoration Mangosorbet: Zucker mit 150 ml Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze etwa 10 ...

Mousse de tomate

Für 4 Personen 1 kg reife, aromatische Tomaten 1 kleine rote Zwiebel 1 Glas Fleischbrühe oder Fond 1 Orange (Bio) 2 Eiweiß spanisches Olivenöl nativ extra BIO Luque aus Córdoba Kräuter: Basilikum, Oregano, glatte Petersilie, Pfefferminze, Koriander Die Schale der Orange mit einer Reibe abhaspeln. Die Orange auspressen.Die Tomaten häuten, entkernen und würfeln. Die Zwiebel schälen und in Stücke schneiden. In 2 Eßlöffel ...

Wein und Gastronomie

Gastronomie

Auch die authentische Gastronomie der Insel ist eine weitere touristische Attraktion. Fisch und Fleisch, Kartoffeln und Mojo-Soße, Käse, Gofio (Zuckerteig), Konditoreiwaren und tropische Früchte sind einige der Hauptelemente der Küche Teneriffas. Über die ganze Insel verteilt sind Hunderte von Restaurants - ob traditionell oder avantgardistisch - um die abwechslungsreiche Küche genießen zu können. Unter den Sterneprodukten des Insel-Gastronomie ...

Mojo verde

150 ml Olivenöl 60 ml Rotweinessig 1 grünePaprikaschote (geputzt, entkernt und kleingeschnitten) 8-10 gehackte Knoblauchzehen (je nach Größe) 2 Bund Petersilie (zerkleinert) 2 Bund frischen Koriander (zerkleinert) Meersalz Pfeffer Thymian Toastbrot-Brösel Kreuzkümmel nach Geschmack Sämtliche Zutaten, außer dem Olivenöl, werden püriert. Am bestem in einem Holz-Mörser oder alternativ in einem Mixer. Ist die Masse zu Brei ...

Barraquito

1 cl gesüßte Kondensmilch (Milchmädchen) Espresso Likör 43 Milchschaum Zitronenschale Zimt Richtig zubereitet besteht der Barraquito aus drei Schichten und wird in hohen Gläsern serviert. Zuerst die erwärmte Kondensmilch in ein Glas geben. Dann kommt etwas Likör dazu. Den Espresso über einen Löffelrücken in das Glas geben. Die Schichten sollen sich nicht vermischen. Etwas Abrieb von Zitronenschale dazu geben. Obenauf kommt ...

Museo de la Naturaleza y el Hombre

Das Museo de la Naturaleza y el Hombre (übersetzt: Museum für Natur und Mensch) in Santa Cruz de Tenerife ist ein Museum zur Kunst der Guanchen, der Ureinwohner der Kanarischen Inseln, und gilt als bedeutendstes Museum der Kanaren. Es befindet sich im alten ehemaligen Zivilkrankenhaus, einem bedeutenden klassizistischen Bauwerk der Inseln und Wahrzeichen der Inselhauptstadt. Die ständige Ausstellung des Museums wurde im November 1997 eröffnet, obwohl es bereits seit 1958 ...

Pyramiden von Güímar

Bei den Pyramiden von Güímar handelt es sich um sechs rechteckig langgestreckte, pyramidenförmige Terrassenbauten aus mörtelfrei aufgeschichteten Lavasteinen. Sie befinden sich in der Gemarkung Chacona, die zur Stadt Güímar auf der Insel Teneriffa gehört. Während die Datierung in das 19. Jahrhundert durch archäologische Grabungen zweifelsfrei gesichert ist, konnte ihre ursprüngliche Funktion bisher nicht eindeutig geklärt ...

Die Stadt La Laguna

La Laguna - wie eine Lagune liegt diese schöne Stadt am Rande des zauberhaften Anagagebirges. Gehen Sie auf Entdeckungsreise in der wunderschönen Altstadt La Lagunas. Wir haben für Sie einen Stadtrundrang mit den wichtigsten Ausflugszielen zusammengefasst. In den Büros der Tourismuszentrale erhalten sie umfangreiches Informationsmaterial über La Laguna und die umgebenden Ausflugsziele wie z. B. das Anaga Gebirge. Dieses beinhaltet sämtliche Öffnungs- und ...